Intrygujące smaki na weekend
Co powiecie na dobrze znane smaki w nieoczywistych połączeniach?
Skomponowane na ten weekend menu skrywa w sobie wiele intrygujących kompozycji smakowych – pizza z borówką, krewetki z rydzami, a może dynia z masłem orzechowym?
Jedno jest pewne, będzie pysznie i ciekawie – Serdecznie zapraszamy!
Menu na Weekend:
- Krem z dyni / mascarpone truflowe / pianka grzybowa
- Pieczona polenta / borowik – rydze / krewetki
- Tortelli z dynią i masłem orzechowym / cytrusy / ricotta / orzechy
Tradycyjnie świeże: Cozze / Vongole / Branzino
Pizza weekendowa: BOSCAIOLA
? Sos pomidorowy / mozzarella / speck / pistacje / mix grzyby / ricotta / pomidorki koktajlowe / borówka
